成都市青苏职业中专学校西餐烹饪专业怎么样好不好?中考毕业了，成绩不理想，想选择一所职业学校，不少的家长已经开始关注学校的专业，成都市青苏职业中专学校的口碑建设和育人成果都很不错，在这里对大家关心的问题给大家介绍一下。

一、专业介绍

本专业主要面向各级各类宾馆、酒店等餐饮企事业单位，培养适应西餐、 西点烘焙(建设、管理、服务)第一线需要的，掌握西餐制作、西点烘焙业实际工作的基本能力和基本技能，能够从事企业西餐厨房、西点烘焙岗位一线工作的高素质技术技能服务型人才、能工巧匠。

二、特色课程

特色课程

西餐制作

西点烘焙

咖啡调制服务

食品营养卫生

西餐专业英语

西餐甜点制作

三、升学

1、升学去向

西餐烹饪专业开设五年贯通班和高职升学班。与四川旅游学院、四川商务职业学院、成都农业科技职业技术学院、乐山职业技术学院等高校合作，近三年单招考试升学率达95%以上。

2、就业去向

学生通过在校期间进企业实习，毕业后进入西餐、烘焙企业就业，从事一线生产和销售工作, 成为西餐冷、热房厨师，面包(糕点装饰、饼房)制作师等，负责原料加工、冷菜制作、热菜制作、西点制作、面包制作等工作和相关辅助工作。

四、集群介绍

四川省成都市青苏职业中专学校社会云服务集群由西餐烹饪、高星级饭店运营与管理、汽车车身修复、机械制造技术、汽车服务与营销和中西面点六大专业组成，其中高星级饭店运营与管理专业是成都市重点示范专业。

“站在现代服务前沿，培养高端服务人才”是集群人才培养的目标。集群秉承“好瓷胜玉”的育人理念，坚持以人为本，“外塑形象，内修涵养”，以“三匠(匠人、匠师、匠心)”铸魂，以“三精(精湛、精良、精美)”立身，以“三创(创作、创新、创业)”圆梦，开设普职融通班、对口升学班，高职升学班、五年贯通班和国际班，为学生提供多样化升学平台，圆学生大学梦想。

以上就是成都市青苏职业中专学校西餐烹饪专业怎么样好不好的情况介绍，西餐烹饪的同学们虽然年纪轻轻但是，做菜的手法一点也不输大厨，欢迎同学们报读，如果大家还想了解更多的专业知识，请继续关注前景通中职网。

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