学校拥有一支高素质教师队伍，现有教职工800余人，其中具有博士、硕士以及学士学位的专职教师近400人。一批毕业于四川大学、电子科技大学、西南财大、西安外国语学院、西南交大、四川师范大学等知名高校的教师担任学校课程主授，保证了教育教学质量。
“双师型”教师以“案例式”教材为蓝本，在现代化多功能教室进行“精讲多练”教学，理论教学和实习实作比例为1：2。学校实行教考分离，月考、期考检查教学效果，每月对考试成绩优秀学生颁发奖学金，教师实行教学承包式管理，以学生技能考试合格率确定教师工资考核，同时对学习成绩好、渴望再提高的学生免费安排进“提高班”强化学习，进行精英教育。
高铁专业培养学生毕业以后能够到各大铁路公司上班，在校的学习是理论与实践相结合，有乘务礼仪、商务英语、乘务基础等课程，如今我国是高铁大国，人才需求量大，高铁专业就业前景广，就业方向可以到航空、铁路、旅游等公司工作。
高铁专业介绍：铁道运营安检专业是我院的主打专业之一，主要培养适应高速铁路发展需要，能在全国各大铁路局及各大铁路集团公司的高速列车上从事乘务、乘服等相关工作的高端服务型人才。并且具有良好的服务理念，拥有高度责任心，具备乘务员专业技能及职业素养。熟练掌握客厢服务实际操作训练掌握客厢设备及应急设备的使用方法。学习高铁旅客运输知识，掌握旅客的运输流程及相应注意事项;能够运用高铁乘务知识开展旅客服务引导等。
主要课程:旅游概论、旅客运输、铁路基本安全常识、旅游心理学、形体训练、旅游英语、客运安检、列车乘务、列车服务、计算机基础、劳动安全卫生、礼仪化妆、旅游地理、普通话等。
成都五月花高级技工学校高铁专业就业方向:全国各大铁路从事高铁、动车、地铁等乘务工作。要考的资格证书:中国民航局颁发：民航安全检查员(含货检) 国际国内航协颁发：客运代理人培训BSP证书、民航航空货物运输代理业务岗位资格证书; 其他：乘务员资格证书、高铁乘务英语证书、调酒师、化妆设计、中国红十字会急救员证书、普通话证书、游泳急救员证书、手语证书等。
