2026年四川省轻化工程学校师资怎么样和成绩好不好是怎么样?首先，学校师资力量雄厚，教学质量上乘。学校汇聚了一批富有经验的专家教授，他们不仅在各自的专业领域中深耕细作，为学生提供了丰富的知识储备和实践机会。近期学校开展在自贡市预制烘焙产教融合实训基地工作简报“巧手裱花，‘糕’点浪漫”蛋糕裱花制作专项实训专刊的活动，下面大家跟小编一起来详细了解一下吧。
近年来，学校学生规模稳定在6000人左右，现有教职员工158人，其中高级(副)高级讲师51人，60%以上拥有研究生学历和高级工人以上职业技能水平的“双师型”教师。
一九九二年，中国盐业总公司将“全国井矿湖盐培训中心”、1995年，国家级碘盐培训中心“四川碘盐培训中心”设在学校，2005年被教育部评为国家重点中等职业学校。2017年，学校率先成立“四川盐化职业教育集团”，2023年成功接管“四川省盐学会”，2024年成为“全国盐文化场馆联盟”常务理事单位和“全国化学教育协会”会员单位。目前，学校已经形成了“一所学校、一个中心、一个集团、一个学会”的职业教育综合平台格局。
12月12日，预制烘焙产教融合实训基地内洋溢着甜蜜的氛围，2023级食品五高班的同学们迎来了本学期第八次《焙烤食品加工技术》主题实训。本次实训以蛋糕裱花制作为核心，聚焦"抹面平整、裱花精致、造型美观"的技能要求，重点训练奶油打发、蛋糕抹面、花边装饰及整体造型设计等关键技能，实现学生从基础烘焙向艺术装饰的技能升华。
为确保实训效果，基地提前进行专业化筹备。原料端按工艺要求备妥淡奶油、糖粉、色素等材料，特别标注"奶油打发温度控制"、"色素添加比例"等实操要点;设备端调试冰箱冷藏温度，准备转台、抹刀、裱花嘴套装等专用工具;组织上继续采用"基地技师+学校教师"双师协同模式，实训前通过作品展示分析，强调奶油稳定性控制、裱花手法协调性等关键技术要点。
实训过程中，双师团队采取"艺术审美+技艺示范"相结合的方式开展教学。基地技师现场演示奶油打发的不同阶段状态，重点讲解抹刀与转台的配合技巧，并通过不同花嘴示范玫瑰、贝壳、波浪等经典花型;学校教师则补充讲解色彩搭配原理、造型构图美学等理论知识。在分组实操环节，同学们通过亲手练习，逐步掌握抹面平整度控制、花型均匀度把握、整体造型协调等关键技能，在双师巡回指导下及时调整操作细节，最终成功制作出造型美观、裱花精致的蛋糕作品。
本次实训使学生系统掌握了蛋糕装饰的核心技艺，完成了从基础制作向艺术创作的技能跨越，进一步完善了烘焙人才培养体系。通过对标市场需求，学生深化了对甜品美学、工艺细节等核心价值的理解，提升了综合创作能力。双师协同机制在艺术性较强的实训教学中持续优化，为培养复合型烘焙人才奠定了坚实基础。
以上就是2026年四川省轻化工程学校师资怎么样和成绩好不好的情况介绍，学校的学生在各类学术竞赛中屡获佳绩，成绩斐然，充分展现了学校的教育质量和学生的努力拼搏精神。学校学生们不仅掌握了扎实的理论知识，还培养了较强的动手能力和创新思维，为他们未来的职业发展打下了坚实的基础。如果大家还想了解更多的四川中职学校新闻，请大家继续关注前景通中职网。
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