家政服务与管理本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握营养学、护 理学、心理学、管理学基本知识，具备家务料理、营养指导、人群护理的基本能力，从事家 庭服务、营养指导、健康管理、综合事务管理等工作的高素质技术技能人才。
本专业主要培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握家政服务与管理专业知识和技术技能，面向居民服务业和其他服务业的家政服务员、养老护理员、健康管理师、保健调理师、保育员、育婴员、婴幼儿发展引导员等职业群，在家政培训、家政基层管理、养老照护、老年社会工作、家庭育婴、母婴照护、家庭教育指导等岗位，能够从事家政管理、养老照护、母婴照护与早期教育等相关工作的高素质技术技能人才。
基础营养学、家庭管理学、家庭护理技术、中西餐制作、婴幼儿保育与教育、膳食营养与配餐、中西餐制作、营养配餐、婴幼儿保育、家庭生活技艺、礼仪、形体、模拟等实训。
家政服务专业毕业生主要在在大中专院校从事相关专业教学、担任中小学生活科学教师，从事家政服务产业经营、管理、培训工作，以及在相关企事业单位从事员工营养健康方面的服务;在各种社区、健身运动中心、休闲服务机构进行健康管理及营养咨询工作;从事生活科学产业的开发、组织和运作等工作，如家庭产品、老年用品的开发、保健食品的开发设计、推广营销等工作;在政府相关部门及社区从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品安全宣传及指导工作等。
