初中毕业读什么专业好?问问身边的初中生，你最感兴趣的学科是什么?你在学科能力自评上的排序怎样?结合你的学科能力和自身条件，你认为自己最适合从事的职业是什么?有没有生涯规划?可能很多学生会一脸懵懂，认为这些问题与他相距甚远。可众多研究表明，越早规划生涯，越早明确自己想要或适合从事某种职业的孩子，越有奋斗目标和奋斗动力，也越能克服困难，最终实现梦想。
鉴于此，师大实外校高2019级全体师生于2021年5月8日走进青苏职中，开展了一天的学业、职业、生涯规划体验活动。
八点整装，有专业的团队、干练的教官进驻各班带队，同学们庄严宣誓：“发现自我，唤醒潜能;乘风破浪，生涯启航;坦诚做人，认真做事;全面发展，报效祖国。”
一入青苏职中，快速整队完毕，要求简洁明了，同学们迫不及待跟着各自的教官进入职业体验现场，第一职业体验——西餐制作。培根、白吐司面包、白煮蛋、罗马生菜、芦笋、银鱼柳、巴马臣芝士干酪在胖厨师的巧手调制、解说员幽默点睛的讲解之下，很快变成一盘美味的西餐，让等候一旁的同学争先恐后一尝为快。然后分工合作，自取食材，仿照厨师所教，各展西餐厨艺。尽管刀工粗糙，手法生涩，但自己动手制作的成品，吃起来还是别样美味。
和西餐一样受馋嘴学生欢迎的是第二职业体验——烘焙制作。第一步，牛奶加糖煮至40℃，到糖完全融化，离火;第二步，所有原料放一起搅匀，过滤，静止10分钟，让液体里的大气泡散掉;第三步，轻轻倒入蛋挞壳，八分满即可，放入事先预热好的烤箱烤制，上火210℃，下火220℃，十分钟左右。步骤清晰，操作规范。师傅讲解细致，手法娴熟;同学们看得认真，垂涎欲滴。只待美妙的“叮”声响起，蛋挞出炉，同学们喜笑颜开再次开启美食之路。
吃过西餐，又尝了自做的蛋挞与布丁，接下来的咖啡制作和茶艺茶道，可谓中西合璧，锦上添花。咖啡的制作工艺和商务礼仪，能让人心境飘香得享浪漫，所谓“时光清浅，岁月留香，静坐流连，细细品味”是也。
和咖啡相比，茶艺就更看重“道”，讲究形式和精神的完美结合。自古“茶”“禅”“静”一体，品茶就是品人生，识人品，品茶就是悟道，就是通过一杯茶去感悟生活、感悟人生、探寻生命的意义。
职业不分高低，喜好各有不同，能钻研就能出工匠，有底蕴才能现精髓。这不，喜欢钻研动脑的理科同学纷纷奔向科技含量高的汽修车拉夫体验和电脑手绘制作。
汽修是一个理论和实践结合相对紧密的职业，鉴于同学们现有的知识结构和年龄特征，能如此近距离直观感受汽车起动机和发电机部件结构，进行简单的实践操作，也是难得的机会，难怪同学们各个神情专注，跃跃欲试。
电脑手绘是深受青年一代喜欢的“E”时代时尚职业。它不是简单的在电脑上画画，一副手绘作品宏观上可以从四各方面来欣赏和研究：构图、线描、调子和色彩。同学们不做专业研究，只是开心的把自己脑中的奇思妙想变成一幅幅生动可感的立体画面。
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