国际邮轮乘务管理专业主要培养面向国际豪华邮轮管理岗位，从事国际豪华邮轮宾客服务、客舱服务、餐饮服务、娱乐服务、邮轮旅游产品销售等岗位工作与管理，符合国际海事组织STCW公约马尼拉修正案要求，具有良好社交礼仪与职业形象，较强的英语交流与沟通能力，良好服务意识和团队协作精神的高素质技能型人才.
主干课程：邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮宾客服务与管理、邮轮实用英语、邮轮酒吧服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理等。
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理等基本知识，具备较强的职业英语表达和沟通能力，以及乘务服务能力，从事国际邮轮乘务服务及管理等工作的高素质技术技能人才。在校期间可获取全球通行的职业资格证书，就业国际化，薪金待遇与国际接轨。
就业方向：主要面向国际航运企业，主要从事国际豪华邮轮服务及部门管理，也可从事星级酒店服务及部门管理。
报考条件：身体健康、四肢无残缺，口齿清楚，无传染性疾病，辨色完全正常。
