成都北方钓鱼台烹饪学校是一所以教育培训为主的中专学校，学校以先进的设备完善的教学条件为优势，烹饪在现在的社会就业也越来越广，民以食为天，不管是以后去酒店就业还是自己创业都是可以的，下面具体为大家介绍下学校的情况
成都北方钓鱼台烹饪学校是一所培养烹调师、技师和烹饪管理人才的大型烹饪(餐饮)教育学校，是中国烹饪教育行业的领军品牌，隶属于北京中职北方教育科技有限公司。成都北方钓鱼台烹饪学校学生在接受中国八大菜系和中、西面点教育的基础上，考核合格后再由钓鱼台烹饪大师亲自向各地校区优秀学子传授钓鱼台菜系，学校已有学子成功进入钓鱼台国宾馆实习工作。
成都北方钓鱼台烹饪学校秉承一丝不苟的严谨作风，以“传承烹饪艺术 弘扬餐饮文化”为理念，汇聚了一批烹饪界的名厨大师、烹调师、技师，担任教学指导团队，这是一支高素质、技术功底深厚的双师型师资团队。钓鱼台国宾馆的名师是我校强大的师资团队，经常到学校授课，传授钓鱼台菜。
学校设施先进，教学中使用现代化不锈钢灶具、标准理论教室、宽敞明亮的演示大厅、实践操作大厅、切配大厅、雕刻品牌实习大厅、刀工联系大厅、翻锅练习大厅、互动式模拟宴席大厅、标准展示厅等各类学生实习大厅。为了让学生能掌握到先进的技术，能熟练使用高档设备，学校特按钓鱼台国宾馆后厨标准，斥巨资引进大量进口的先进设备，其中包括美国克利福来的汤锅价值28.5万，炒锅价值28.5万，以及德国乐信的万能蒸烤箱30余万，这在同行学校中也是绝无仅有的。
北方钓鱼台国际烹饪学校着力实现学生与专业岗位零距离、理论与实训一体化、教学与行业技术同步化。学校会不定期举办各种阶段性测评，对学生学习内容进行综合考核，查漏补缺，确保学生每个阶段的学习质量。 通过教学过程与餐饮行业操作流程相结合、技能培训与终身学习相结合、职业资格证书与学历证书相结合的办学模式，提高学生就业质量，促进学生后期发展，并以此作为检验学校办学成果的一项重要依据。
1、愿景：打造中国餐饮行业职业教育顶尖品牌。
2、使命：为中国餐饮行业培养高级人才，让优秀学生在校期间有机会受到烹饪大师的指点，体验中国各大菜系的顶尖文化风尚，成为高端烹饪人才。
3、办学宗旨：以学生终身发展为本，培养高精尖烹饪技术人才。
4、教学模式：北方钓鱼台烹饪学校以"精英模式"培养人才，从烹饪理论知识、营养卫生知识、食品安全知识入手，逐步学习食品原材料的鉴别甄选、食材处理、加工制作、刀工火功、味型把握、清汤浓汤、菜肴出品品质、菜单编制和创新研发等课程;课程严格按照教学大纲系统设计，从易到难，循序渐进，夯实基础;按照“三分理论七分实践”的教学模式，帮助学员将烹饪理论转化为烹饪技能;名师现场指导，手把手教学，培养学员成为品学兼优、操作规范、精益求精的烹饪专业人才。
北方钓鱼台烹饪学校秉承“传承烹饪艺术、弘扬餐饮文化”的理念，组织学员开展涵盖能力训练、阶段提升、心灵感悟、素质养成、品格升华等诸多内容的训练课程，培养学生在熟练掌握烹饪技能的同时，打造具备管理能力、沟通能力、智商情商同步发展的复合型人才。
1、报名签就业推荐协议：来校参观满意后再报名，入学即签定就业推荐协议。
2、入学定向培养：零基础入学，阶段性教学，餐饮合作企业定向培养。
3、毕业选名企：毕业即直接就业，毕业生考核合格就推荐就业。
1、厨师人才缺乏
随着我国国民经济的稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国餐饮行业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化、市场化特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员参差不齐以及人才紧缺的现状，成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈，市场对烹饪专业高端技术人才呈现出供不应求的状况。另外，随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等专业人才也很紧缺
2、厨师创业空间大
目前，厨师长、行政总厨、餐饮经理、餐饮行政总监等都是市场紧缺的人才，也是厨师专业学生一直努力的方向，厨师职位供不应求。创业成功率高。餐饮行业对创业资金要求少，市场广阔，创业成功率高。作为懂经营的技术型厨师人才，在创业上具有得天独厚的优势。
以上就是成都北方钓鱼台烹饪学校的具体介绍，如果想学习烹饪还是去专业的烹饪的学校比较好，不管是师资还是操作的实训设备相对来说比较完善，学校也拥有自己的酒店，方便大家的就业，现在市场很紧缺，如果对学校感兴趣可以来校报名
