四川五月花技师学院拥有一支与办学规模、专业设置和培养层次基本适应的专兼职教师队伍。现有教职员工401人，专兼职教师323人，其中兼职教师90人，实习指导教师142人，一体化教师131人，具有实践经验的教师102人。学校师资规模基本合理，能满足所设专业的人才培养需要。学校还通过创建大师工作室和创新工作室引领高技能人才培养，先后创建了“成都市孙震烹饪大师工作室”、“成都市杨晓东扎染创新工作室”、“成都市张栋亮油画创新工作室”等，起到了较好效果。
助产专业是医学类专业底下的一个分支，该专业主要是培养具有一定科学文化素养，德智体美全面发展，具有良好的职业素质、人际交往与沟通能力，熟练掌握助产与护理操作技能。
一、助产专业主要课程
公共基础课程模块：德育、英语、信息技术基础
专业基础课程模块：解剖学基础、生理学基础、遗传与优生学基础、病原生物与免疫学基础、病理学基础、药物应用护理
专业课程模块：护理礼仪、人际沟通、护理学基础、健康评估、心理与精神护理、产科学及护理、内科护理、外科护理、妇科护理、儿科护理、母婴保健、急救护理技术。
二、助产专业培养目标
四川五月花技师学院贯彻执行国家教育、卫生工作方针，坚持以服务为宗旨、以就业为导向的原则，培养具有一定科学文化素养，德智体美全面发展，具有良好的职业素质、人际交往与沟通能力，熟练掌握助产与护理操作技能，能够在各级各类医疗卫生、计划生育和社区卫生服务机构从事临床助产、护理、母婴保健等工作，具有职业生涯发展基础的技能型、服务型的高素质劳动者。
